معروف شیف ذاکر قریشی 58 برس کی عمر میں انتقال کر گئے — پاک کچن کا ایک روشن ستارہ بجھ گیا
پاکستان کے معروف شیف ذاکر قریشی 58 برس کی عمر میں انتقال کر گئے۔ ان کے انتقال کی خبر نے پورے ملک کو سوگوار کر دیا، خاص طور پر وہ لاکھوں ناظرین جنہوں نے سالوں تک ان کے ٹی وی پروگرامز سے نہ صرف کھانا پکانا سیکھا بلکہ ان سے ایک جذباتی رشتہ بھی قائم کر لیا تھا۔ شیف ذاکر صرف ایک باورچی نہیں تھے، وہ ایک استاد تھے، ایک رہنما تھے، اور ہر پاکستانی گھرانے کا حصہ تھے۔
ان کی مسکراہٹ، نرمی سے بات کرنے کا انداز، اور کھانے کو محبت سے پکانے کا جذبہ انہیں دوسروں سے ممتاز کرتا تھا۔ ان کے ہاتھوں کا ذائقہ، ان کی بتائی ہوئی تراکیب اور ان کا اندازِ گفتگو برسوں تک ٹی وی اسکرین پر چھایا رہا۔ انہوں نے نہ صرف پاکستانی کھانوں کو فروغ دیا بلکہ چائنیز، کانٹی نینٹل اور دیگر بین الاقوامی کھانوں کو بھی سادہ اور دلکش انداز میں سکھایا، جسے ہر گھر میں آسانی سے بنایا جا سکتا تھا۔
ان کے انتقال کے بعد سوشل میڈیا پر دکھ اور افسوس کی لہر دوڑ گئی۔ ان کے چاہنے والوں نے محبت اور عقیدت سے بھرے پیغامات میں انہیں یاد کیا۔ بہت سے مشہور شیفس اور میڈیا شخصیات نے بھی ان کی خدمات کو سراہتے ہوئے کہا کہ شیف ذاکر کا خلا کبھی پُر نہیں کیا جا سکتا۔
شیف ذاکر ہمارے دلوں میں ہمیشہ زندہ رہیں گے۔ ان کی یادیں، ان کی ترکیبیں اور ان کی محبت ہر اس فرد کے دل میں رہے گی جس نے ان سے کچھ سیکھا یا صرف انہیں دیکھا۔ اللہ تعالیٰ انہیں جنت الفردوس میں اعلیٰ مقام عطا فرمائے اور ان کے اہل خانہ کو صبر جمیل دے۔ آمین۔
